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新华社:缅甸总统和下院议长辞职对缅政局影响有限

2019-05-22 09:23 来源:宣城新闻网

  新华社:缅甸总统和下院议长辞职对缅政局影响有限

  今日头条方面表示,这是产品内部整改的一部分。随后,“南昌同城会”删除了微博内容并发表道歉声明。

各级生态环境部门要切实担负起牵头责任,精心安排、周密部署,各地区各部门要落实责任分工,对469个国家级自然保护区和847个省级自然保护区进行全面排查,全面摸清底数,建立问题台账,实行建档立卡、拉条挂账,精准解决突出问题,推动地方各级自然保护区提升管理水平。多条囤房“捷径”被否定今年35岁的李凯与妻子除了目前居住的这套100余平方米的房屋外,在北京市西城区还有一套60平方米的学区房。

  铁路部门提醒广大旅客,有关两项服务的具体情况,可登陆12306网站查询《接续换乘及选座功能说明》。2010年4月15日有传闻称“中央民族大学连发三起强奸案,学校为隐瞒此事封锁消息,给受害女生保研未向警方报案”,一时引起很多学生恐慌。

  原标题:微信公众号开启辟谣功能谣言将被标“不实消息”  近期,国家食药监总局及98个地方各级食药监管部门的微信公众号接入微信辟谣中心,开启政企合作打击网络谣言的新模式,实现食药监部门专业性、权威性与微信平台辟谣能力的有效结合,携手共建健康、绿色的网络环境。”朱江说,他之前给博雅学校安装消防器材而认识了张某。

“民警在门口和他喊话,男子也不理会。

    此外,2017年中国数字经济领域就业人数达到亿人,占当年总就业人数的%,已成为吸纳就业的重要渠道。

    “我省高技能人才队伍还面临着总量偏少、培养基础偏弱等困难。  从职业角度来看,2016届本科生毕业半年后自主创业主要集中在销售类职业,其次是中小学教育类职业;高职高专毕业生半年后自主创业主要集中在销售类职业。

  政府组织对企业运营服务质量进行考核评价,公示考核成绩,并将企业考核结果纳入政府监管和行业信用系统。

  关于动车组列车“自主选座”,该负责人表示,铁路部门于2016年12月起在海南环岛高铁开展该项服务试点的基础上,自今年10月12日开始,全面推出动车组列车“自主选座”服务。ofo小黄车为北京城区市民提供闲置、废旧自行车兑换渠道,市民废旧自行车可换取ofo小黄车50元骑行代金券。

  调查显示,国庆、中秋假日期间选择自己组织出游的受访者占总受访人数的%。

    据悉,此项目共申请国家专利14项,获得软件著作权两项。

  之前初某多次怀疑马某出轨。预计今年北京将新增造林绿化面积23万亩,新增城市绿地600公顷。

  

  新华社:缅甸总统和下院议长辞职对缅政局影响有限

 
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10道家常菜,平凡中体现出大厨的用心!

有时候,想象力、创新力这些要素,远比知识更宝贵。

家常菜,很简单也很平常,可要想做好,让食客认可,还是要费些心思。今天给大家带来的几款菜品,均是酒楼中点击量较高、市场口碑不错的家常菜,大家看看,是否能从中借鉴一二。

10道家常菜制作

小炒冬瓜猪

小炒肉如何做得嫩?秘诀就在一勺猪油。炒制时油量大一些,肉片浸在其中,既能快速煸出油脂,使口感不腻,又能保持肉的原香和细嫩;肉片即将成熟时,还要将锅内的油脂滗出后再下料头、调味,成菜更加清爽美观。

涨知识:冬瓜猪又被称为油葫芦、细骨猪,有“冬瓜身、骡子屁股、麂子蹄”之称,其体型较小,成年后每只也仅有50-60公斤重,在山区放养长大,以玉米、米糠、芭蕉杆等为食,毛色纯黑,皮薄,肉质细嫩,香味更浓,且入口回甜,其不饱和脂肪酸含量是普通猪肉的三倍,胆固醇含量却仅为1/2,“三高”食客也能轻松品尝无压力。

制作流程:

1、选用肥瘦比例为1:1的猪后腿肉,改刀成片,放入码斗加适量酱油、老抽、鸡精、白糖、白胡椒粉拌匀腌制5分钟。

2、锅入猪油70克烧至五成热,下入干红椒段15克炸香,放入后腿肉片200克小火半炒半炸30秒。

3、待肉片八分熟,起锅滗掉油脂,锅中只留辣椒、肉片,此时放香葱段50克,调入酱油5克、鸡汁3克、白胡椒粉2克大火翻匀,起锅装盘即可。

煲仔扣香肉

此菜造型别致,做法也不复杂,猪肉吸收了干豇豆的香味,豆筋又沾染了猪肉的脂香。成菜盛在烧烫的煲仔里,上桌揭盖后鲜香扑鼻,口感软糯。

制作:

1、带皮猪五花肉先放烧红的铁锅内炙一遍皮,取出来刮洗干净,再放入卤水锅卤30分钟,捞出来晾冷后,切成长6厘米、宽5厘米的条。

2、用泡软的干豇豆将肉条缠绕捆紧,放蒸碗内摆好,浇入鸡汤卤水(用卤水、鸡汤和少许红曲米调成),上笼蒸约1小时取出来,滗去汁水后把肉扣在垫有卤豆筋段的煲仔内。

3、原汁入锅烧开,淋入湿生粉勾薄芡,出锅舀在肉条上,点缀香菜叶后烧烫煲仔便可上桌。

清炒海菜

涨知识:海菜是一种绿藻类水生植物,在大理洱海的水面成长、漂浮,白族民歌里常引喻四处飘泊的人生:“大理海子无根草,不飘不落不生根”,指的就是海菜,其茎干翠绿,长四、五尺,有笔芯粗细,顶端开有白色小花,口感脆嫩,有一股清新的香气,可清炒、凉拌、煮汤

制作流程:

1、海菜300克掐掉顶端的花和底部的老茎,只留最脆嫩的部分,洗净后改刀成段,入沸水快速汆透,捞出沥干。 

2、锅入底油烧至五成热,下入干辣椒段、蒜片各5克爆香,倒海菜段,调入少许盐大火翻匀起锅。

技术关键:

海菜炒制前需先汆水断生,再过油炒制才能保持清脆口感和翠绿卖相,若是生料直接入锅煸炒,成菜易软塌不成形,颜色也会发乌。

烧椒猪天梯

制作:

1、把猪天梯治净后,放入白卤水锅里卤熟,捞出来切成二粗丝。

2、把青尖椒放在炭火上烧至起泡焦黑时,取出来用手撕成条。

3、把猪天梯丝和烧椒条共纳一盆,调入蒜泥、盐、鸡精、味精、白糖、生抽、香醋和生菜油拌匀装盘,即成。

可乐豉椒排骨

此菜用可乐这种碳酸饮料来腌排骨,可以使其肉质更为细嫩,同时还有上色的作用。

制作:

1、把猪精排斩成3厘米长的段,放清水盆里泡约3小时后,捞出来用干净毛巾搌干水分,纳盆加入盐、胡椒粉、可乐、鸡蛋清和干生粉,拌匀后腌渍2小时待用。

2、往平底煎锅内放少许色拉油烧热,下排骨煎至表面色金黄时,放入姜片、蒜片和阳江豆豉一起炒出香味,再下洋葱块、青椒块、红椒块和黄椒块炒断生,其间放味精、美极鲜酱油和胡椒粉调味,最后勾薄芡并淋入香油便好。

脆花冒肥肠

制作:

1、把猪肥肠治净,投入白卤水锅里先卤熟,然后捞出来切成滚刀块。

2、把花菜掰成小块,放开水锅里煮熟后,捞出来待用。

3、往净锅里注入酸汤烧开,放入肥肠和花菜的同时,加小米椒、盐、味精和鸡粉,烧煮入味便可起锅装在盛器内。

剁椒蒸山药

山药一般是用来炖汤或者清炒,成菜味道以咸鲜清淡为主,这里将其与剁椒酱搭配,成菜风味自成一格。

制作:

把山药削皮后切成小块,放入清水锅煮熟,捞出来装盘并舀入剁椒酱,随后上笼蒸10分钟,取出来便可上桌。

鲜沙姜爆猪肚

沙姜(即山柰) 入肴,一般是作为香料并与其他香料一起配合使用,不过,在粤菜里沙姜常被单独使用,如沙姜白切鸡,以突出沙姜特有的鲜香味。而把鲜沙姜与其它荤类原料一起爆炒,更能突出沙姜的清香,也是粤菜常用的方法。

制作:

1、把猪肚治净后,下入二汤锅里,调入盐、姜片、葱节、鲜沙姜和白胡椒,开小火煲约2.5 小时,至猪肚熟透时,捞出来切成条。

2、把干葱头和姜块放入热油锅里稍炸,捞出备用。

3、锅里放少许色拉油烧热,投入鲜沙姜片炒香,下入青红椒条和熟猪肚条略炒,烹入花雕酒、并掺些上汤,待调入盐、鸡汁和老抽后,用中火自然收干汤汁,然后把炸过的干葱头和姜块放进烧热的煲仔里垫底,倒入爆好的猪肚条,即成。

巴倒烫

制作:

1、把豆腐皮切成细丝,海参皮切成二粗丝,然后分别下入沸水锅里汆一水,捞出来沥水。

2、净锅放入混合油烧热,下入豆瓣酱、豆豉、姜米和蒜米炒香出色,再加入炒酥的猪肉臊和刀口辣椒稍炒,待掺入鲜汤烧沸后,放入豆腐皮丝和海参皮丝,调入胡椒粉、白糖、鸡精和味精烧入味,最后淋入水淀粉勾浓芡,撒入蒜苗花,起锅盛入烧烫的煲仔内, 即成。

酸木瓜炖鸡

涨知识:酸木瓜的大小与青芒果相仿,外皮翠绿,果肉新鲜时呈淡青色,晒干后则变为淡黄,酸香诱人,其所含的木瓜蛋白酶有健脾消食的作用,常用于制作果脯、泡酒或当成调料入菜

批量预制:

1、乌骨鸡4只(重约2000克/只)宰杀治净,无需冲水、腌制,剁成小块备用。

2、锅入鸡油400克烧至五成热,下入姜块80克、干辣椒段40克、八角4个、香砂2颗、草果1个(拍破)爆香,放入乌骨鸡块以及火腿片800克煸炒5分钟至出香,添入清水70斤,调入适量盐、鸡粉,大火烧开转小火炖40分钟,关火后在汤中倒入干酸木瓜片800克搅匀浸泡2小时,鸡汤1500克、炖好的乌鸡块等料共700克为一份,装入保鲜袋中冷藏保存。

3、凝固了的鸡血改刀成块,下入烧至冒虾眼泡的清水中,小火浸煮8分钟至熟,关火盛出备用。

走菜流程:

1、取一袋乌鸡汤倒入锅中,大火烧开后调入适量盐、味精、鸡汁,放姜片10克、青红椒片共15克,下入煮好的鸡血块300克大火烧沸,关火将原料盛入盆中。

2、在汤中下入大芫荽段20克、香葱段15克、香菜段10克略微汆烫,淋鸡油10克,起锅倒入盛有鸡块的盆中即可走菜。

技术关键:

1、制作此菜要选择晒干的酸木瓜片,其酸味柔和,而鲜货则有种类似白醋般的呛鼻气味。

2、酸木瓜片不宜久炖,容易“黑汤”,因此一般都是在鸡肉炖好后再将其放入,关火浸泡,利用余温浸泡使其酸味释放。

来源:四川烹饪杂志及大厨微阅读

责编:田鹏

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